調理実習

小１の次女と小４の長女のために、土日は調理実習を取り入れています。

指導するのはほぼ主夫の俺

次女には野菜炒めのメニューでにんじん・キャベツ・ピーマンの基本的な切り方を主に教えて

長女は、初めての揚げ物で油の扱い方を教えていました。

あと、小松菜と卵の炒め物をほぼ一人で調理できるようになりました。

自分は基礎的なことしか教えられないけど、これをきっかけに

いろいろ料理に興味をもってもらえたらそれでいいと思っています。